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胡桃阿膠膏

[原料]  取紅棗500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圓肉各150克、阿膠,冰糖各250克、黃酒500克。  

    [作法]  先將紅棗、胡桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細末;阿膠浸於黃酒中10天,然後與酒一起置於陶瓷器中隔水蒸,使阿膠完全溶化,再加入紅棗、胡桃、桂圓肉、黑芝麻末調勻,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成護膚美容(美容食品)珍品,製成後盛於乾淨容器裝好封嚴。  

    [用法]   每日清晨取1至2匙,用開水沖服。  

    [功效]   補腎美血,潤膚美容。

    [按語]   中醫學認為,紅棗、胡桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身(健身食品)養顏之良藥。如《食療本草》認為,服胡桃可使肌膚細膩光澤。

 

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